Fini și aromați, un deliciu ce se topește în gură – Papanași pufoși și delicioși

Ingrediente:

  • 500 g brânză de vaci
  • 2 linguri făină
  • 2 ouă
  • zahăr
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • sare
  • ulei

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm făina, zahărul și bicarbonatul de sodiu. Amestecăm bine până la omogenizare.

2. Adăugăm brânza de vaci, mărunțită înainte. Mixăm până obținem un aluat moale și omogen.

3. Într-o tigaie cu ulei încins, așezăm câte o lingură de umplutură. Coacem papanașii, la foc mic, până se rumenesc frumos. La final, îi decorăm cu zahăr pudră.

Loading...