Khachapuri din aluat foietaj, 220g cașcaval, 220g brânză, 100g unt, 1 ou și puțină făină

Ingrediente:

  • aluat foietaj
  • 220 g cașcaval
  • 220 g brânză
  • 100 g unt
  • 1 ou
  • făină

Mod de preparare:

1. Pentru început, dăm cașcavalul prin răzătoarea mare.

2. Procedăm la fel și cu brânza.

3. Amestecăm cele două ingrediente.

4. Tăiem aluatul de foietaj în 3 părți egale, pe care le întindem în 3 foi subțiri.

5. Pe o tavă de copt, așezăm o foaie de aluat. Pe deasupra, adăugăm un strat de amestec de brânză și cașcaval (puteți adăuga și bucățele de unt). Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele.

La final, tapetăm plăcinta cu ou bătut.

6. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

Poftă bună!

Loading...