Oricâte ai face, tot nu vor ajunge – Gustare delicioasă carne tocată, gata în doar 30 min

Ingrediente necesare:

  • 350 g carne tocată
  • 100 g cașcaval
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 5 ouă
  • 5 linguri lapte
  • 1/2 linguriță sare

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm ceapa și usturoiul, pe urmă le mărunțim cu ajutorul unui blender.

2. Condimentăm carnea tocată cu sare și piper. Adăugăm ceapa, usturoiul și amestecăm foarte bine.

3. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare. Amestecăm până la omogenizare.

4. Pentru clătite, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm laptele, sarea și amestecăm.

5. Prăjim clătitele pe o tigaie încinsă fără ulei, pe o singură parte. În final trebuie să obținem 5 clătite.

6. Repartizăm uniform umplutura pe cele 5 clătite. Formăm rulourile și le așezăm pe o tavă de copt.

7. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute. La final, decorăm cu verdeață.

Poftă bună!

Loading...