Salata pe care o fac destul de des, ne place tuturor – Rețetă nemaipomenit de gustoasă

Ingrediente pentru salată:

  • 200 g varză
  • 100 g salam
  • 100 g porumb conservat
  • 100 g mazăre verde
  • 3 ouă
  • 2 linguri maioneză
  • sare

Ingrediente pentru sos:

  • 200 ml smântână
  • 2 ouă
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 linguriță muștar
  • piper negru măcinat

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa cât mai mărunt, pe urmă o frecăm cu sare.

2. O amestecăm cu salamul fiert tăiat cubulețe.

3. Punem ouăle la fiert. După ce s-au răcit, le tăiem cubulețe,

4. Adăugăm în bol mazarea, porumbul, ouăle tăiate cubulețe și amestecăm foarte bine. La final, asezonăm cu maioneză.

5. Pentru sos, punem 2 ouă fiert. După ce s-au răcit, separăm gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unei furculițe, mărunțim gălbenușul. Îl amestecăm cu ulei, suc de lămâie, muștar și piper negru măcinat. Adăugăm smântâna și amestecăm foarte bine.

Loading...