Scoateți de la congelator și pregătiți această bunătate – Prăjitură delicioasă cu fructe de pădure congelate

Ingrediente:

  • 2 ouă
  • 100 g unt
  • 1-2 lingurițe praf de copt
  • 1-2 lingurițe zahăr vanilat
  • 200 g zahăr
  • 200 g făină
  • 500 g brânză de vaci
  • 70 ml smântână
  • fructe de pădure

Mod de preparare:

1. Pentru început, cernem făina și o amestecăm cu praful de copt. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem untul cubulețe mici, pe care le adăugăm în bolul cu făină.

2. Adăugăm 1 ou și 100 de grame de zahăr.

Amestecăm bine, pe urmă lăsăm aluatul la frigider 30 de minute.

3. Cu ajutorul unui mixer, batem brânza de vaci. Adăugăm zahărul vanilat, smântâna și oul.

Amestecăm bine până la omogenizare.

4. Turnăm uniform aluatul într-o formă de copt.

Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.

Loading...