Tort fantastic din clătite – Probabil cea mai gustoasă și mai aromată prăjitură din clătite

Ingrediente:

  • clătite
  • 600 g brânză de vaci
  • 600 ml frișcă
  • 70 g zahăr pudră
  • 400 g gem vișine
  • 200 ml apă
  • 2 lingurițe amidon
  • 60 g zahăr
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 60 g migdale

Mod de preparare:

1. Pentru început, pregătim clătitele după rețeta dumneavoastră preferată.

2. Cu ajutorul unui mixer, batem frișca. Adăugăm zahărul și amestecăm foarte bine. La final, adăugăm brânza de vaci și amestecăm până obținem o cremă fină și omogenă.

3. Pentru a forma tortul, tapetăm o clătită cu gem, pe urmă 3 clătite cu cremă de brânză.

Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele. La final, tapetăm prăjitura cu crema rămasă și o punem la frigider pentru 2 ore.

4. Punem migdalele la hidratat în apă fierbinte, pentru 5 minute, pe urmă le mărunțim cu ajutorul unui blender.

5. Pentru sirop, amestecăm apa, amidonul, zahărul și scorțișoara.

6. După 2 ore, tapetăm tortul cu siropul obținut și decorăm cu migdale.

Poftă bună!

Loading...