Trucuri geniale din bucătărie – Iată cum poți fierbe sfecla în doar 9 minute

1. Cum facem să nu plângem atunci când tăiem ceapa?

Este indicat să ținem ceapa la frigider. Prin contactul cu aerul din ceapă se elimină S-oxid de propanetanol, care ne face să plângem. Dacă leguma este rece, eliminarea se face mai lent.

2. Cum facem ca aluatul să nu fie prea sfărâmicios?

Secretul este să adăugăm unt topit.

3. Cum facem ca sosul de roșii să nu fie acru?

Cu toate că veți simți nevoia să adăugați zahăr, noi vă recomandăm să adăugăți bicarbonat de sodiu, deoarece zahărul nu elimină complet gustul acru.

4. Ce putem face pentru condimente mai aromate?

Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim condimentele timp de 2 minute.

5. Cum coaceți pâine cu crustă crocantă?

În timpul coacerii, este indicat să avem un vas cu apă în cuptor. Vaporii de apă vor interacționa cu amidonul din aluat.

6. Ce faceți ca omleta să nu fie umedă?

Înlocuiți laptele cu puțin unt congelat dat prin răzătoare.

7. Cum păstrați corect merele și avocado?

Stropim fructele cu suc de lămâie și le acoperim cu o folie alimentară.

8. Cum păstrăm torturile corect?

Înfășurăm torturile în folie alimentară și le păstrăm la congelator.

9. Cum fierbi sfecla rapid, în doar 9 minute?

Spălați sfecla și puneți-o într-o pungă termorezistentă (pungă de copt), faceți câtva găuri cu furculița sau cuțitul. Puneți punga într-un bol din ceramică sau sticlă cu pereții groși și puneți vasul în cuptorul cu microunde timp de 9 minute la putere maximă. Apoi lăsați sfecla în cuptorul cu microunde închis timp de 10 minute.

Loading...